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ツーリングに行く1日の食事

ツーリングの為の朝食

消化の良いもので軽めに必ず食べる

おにぎりやフルーツなどで軽めにがコツ。エネルギー系のゼリーだとビタミンB群なども一緒にとれるので便利です。野菜や卵などたんぱく質は消化に時間がかかり、エネルギーになりにくいのです。量も比較的少なめの方が良いでしょう。たっぷり食べると、やはり消化に時間がかかります。消化に時間がかかると、胃に血液が集中して集中力の低下など、安全で楽しいツーリングの妨げになります。それに軽めの方が、早朝に出発する場合でも食べやすいです。そして必ず食べましょう。朝食を食べないと、体だけでなく脳へのエネルギーも供給されません。集中力がでなくて事故の原因になったり、うっかり忘れ物したりします。

足りない分は休憩で

朝食を軽めにすると、途中でエネルギー切れになってしまいます。そうならないように、途中でエネルギーを補給しましょう。スポーツドリンクやサービスエリアで団子など糖質や炭水化物を少しづつ何度かに分けて食べましょう。しかし糖質や炭水化物ばかり食べていると、それをエネルギーにかえるビタミンB群が不足して、逆にエネルギー不足になります。サプリメントをもっていいておくと、手軽に補給できて便利です。特にビタミンB群は、体に蓄えておけません。食事ごとにこまめに摂りましょう。

参考文献
スポーツ栄養バイブル
著者:平石貴久  出版社:池田書店(新宿区)
本体価格:1,300円

トップアスリートになるための食事と栄養学ベストな身体を作り勝利を目指す実践スポーツ栄養学!
著者:石川三知  出版社:日本文芸社
本体価格:1,300円

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